Het Eerste Jaarlijkse Schaal & Schelpdieren Weekend
|
Mosselen zullen de hoofdrol spelen, maar ook kokkels, zwaardscheden, krab, oesters, garnalen, alikruiken, kreeft, St. Jakobsschelpen, wulken, bijna teveel om op te noemen! Zo worden dus 1 weekend per jaar, alle Wijk aan Zeese chefs uitgedaagd om te koken met speciale en liefdevolle aandacht voor het heerlijke zeebanket. Elke deelnemer kookt van uit zijn eigen filosofie. Er wordt dus veel aandacht besteed aan een fraai en zeer zeker betaalbaar menu, uiteraard met een mooi glas ernaast. De aankleding is uiteraard ook individueel, het is niet de bedoeling er eenheidsworst van te maken, maar juist elke unieke identiteit qua ‘eetgelegenheid’ intact te laten. Wees gerust, een visnet of vuurtorentje hier of daar zal zeker niet ontbreken! (Er wordt gefluisterd dat er een shantykoor komt zingen…) Deelnemers: (Per 5 mei, er worden er 3 uitgedaagd!) 1.Eetcafé Rijckaertsz www.eetcaferijckaertsz.nl 2.De Liefhebber Eten & Drinken www.deliefhebber.com 3.Bodega & Bistro www.1618.nl 4.Bar Grill Santé www .barbistrosante.nl 5.Restaurant Het Zomerhuis www.hetzomerhuis.nl 6.Hotel Sonnevanck www.hotel-sonnevanck.nl 7.Hotel Het Hoge Duin www.hethogeduin.nl 8.Het Strandhuis (o.v.b.) www.het-strandhuis.nl 9.Strandpaviljoen de Instuif www.instuif.com 10.De SunSeaBar ( o.v.b.) www.sunseabar.nl 11.Strandpaviljoen De Kust www.strandpaviljoendekust.nl 12.De Horse Club 13.Café de Zon www.cafedezon.com 14.Brasserie Klein Zwitserland 15.Turks Specialiteiten Restaurant Efes 16.Pizzeria Tarantella www.restaurant-tarantella.nl 17.Duinpaviljoen Schoos www.schoos.nl 18.Hotel Zeeduin www.hotelzeeduin.nl 19.Restaurant ’t Vissershuis (geen site) Dorien Teeuwisse daagt het hele dorp en ’t weidse strand uit om samen deze geweldige delicatessen uit de zee, uitgebreid op de kaart te zetten. Voor deelname 06 53-51 18 72 en/of via dorienteeuwisse@ziggo.nl Zie ook; http://schaalnschelpweekend.hyves.nl |